Azienda agricola

L'azienda agricola Agriturismo Tenuta Edoné nella Valle Alcantara

Non esiste agriturismo senza azienda agricola e l'Agriturismo Tenuta Edonè è proprio al centro dell'omonima azienda agricola che si estende nel territorio tra Graniti e Motta Camastra, nella Valle Alcantara, per 5 ettari distribuiti intorno all'antico fabbricato che costituisce il centro aziendale e l'agriturismo, dove viviamo insieme ai nostri ospiti.

Con la grande passione che contraddistingue chi pratica l'agricoltura per scelta e non per costrizione, curiamo i nostri orti e gli uliveti. Il nostro olio extra-vergine di oliva che nasce dal saldo rapporto tra il lavoro dell'uomo e della natura, che sempre ricompensa coloro che la rispettano offrendo il meglio per ogni singolo raccolto, a volte generoso a volte un po' più avaro.

Tutte le nostre produzioni e grazie ad esse, che il nostro ristorante incrementa il proprio ricettario, in più le stesse vengono trasformate ed utilizzate in deliziose degustazioni. Un esempio la zucca,

…..solo H2O e tanto sole

da questo le nostre vellutate e le nostre marmellate prendono vita, merito di una lavorazione artigianale arricchita dai profumi della campagna, dal sole della Sicilia e dall'amore in ciò che si fa e in ciò in cui si crede.

 

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